CO2-flaskor

CO2 och rätt tryck behövs för att kranen öl professionellt. Därför CO2 tryck är nödvändigt att peka läcker öl. Den levereras i gasflaskor och vid hantering av kemikalier, säkerhetsaspekter är alltid första prioritet. Du bör därför spara flaskorna säkert i en väl ventilerad plats.

Användning av CO2 flaskor

CO2 cylindrar varierar i storlek och diameter beroende på fyllmängden. En 0,5 kg flaskan är tillräcklig för 150 liter öl, en 2 kg flaska för 600 liter. Ventilerna av flaskorna är standardiserade och därför passar på varje tryckreduceraren. För att ansluta tryckreducerare till flaskorna, hittar du också kontakter. Tryckreducerare säkerställa att även med olika tryck på inloppssidan, är ett visst tryck på utloppssidan inte överskrids.

Vissa flaskor redan har en praktisk fot för säker positionering. Men du kan också köpa ett stativ separat. praktiskt är också flaskhållare som kan hängas i en öl fat. De flaskhållare är perfekt om det inte finns tillräckligt med utrymme för att på ett säkert sätt placera en CO2-flaska. Säkerheten kommer också först när knacka öl! Därför har vi skyltar med bruksanvisning för säker avlyssning i vårt sortiment för gastronomi företag.

CO2 flaskor är vanligtvis tillgängliga i gastronomi. Under vissa omständigheter kan privatpersoner också klara sig utan dem och falla tillbaka på alternativ. Därför, förutom CO2 flaskor, utför vi även kapslar med koldioxid, som används i vissa apparater eller partyfat.

Påfyllnads

Inte bara för att dra öl, men även när camping eller för en fisk akvarium du behöver CO2. Därför påfyllning är möjlig på många ställen. Du håller flaskan och kan fylla den när som helst. Du kan fylla på CO2-flaskor på återförsäljare för camping leveranser i dryckes butiker eller byggvaruhus. CO2 flaskorna har 10 års TÜV. Några flaskor har en flaskhållare, en speciell handtag. Denna bur krävs enligt lag och vissa återförsäljare bara fylla på fel när buren är ansluten. Påfyllning ska alltid göras endast av proffs. Du bör alltid vara uppmärksamma på de aktuella säkerhetsföreskrifterna.

Tillämpad på ett säkert sätt, CO2 flaskor och kapslar med koldioxid säkerställa att ölet är alltid färskt och uppfriskande på bordet.

CO2 flaskor för dina automater

När tapping öl, är koldioxidflaskor används för att bygga upp det nödvändiga trycket i avtappningsanläggningen, vilket förhindrar koldioxiden från att upplösas från öl och gör det möjligt att transporteras genom ölledningen. I vårt sortiment hittar rätt CO2 flaskan för gäng system under garanti, samt lämpliga tillbehör såsom flaskhållare, kontakter och bruksanvisning som du behöver för att ansluta koldioxidflaskan och säker drift av gängsystemet.

Varför koldioxidflaskan är så viktigt

fermentationsprocessen producerar CO2 (koldioxid) i öl. Denna koldioxid är ansvarig för ölets frisk smak. Om den försvinner, öl smakar inaktuella och inaktuella. För att förhindra detta är det nödvändigt att säkerställa tillräcklig mottryck i gäng anläggningen. För detta ändamål en koldioxidflaska är ansluten. CO2 som ingår i flaskan säkerställer att kolsyra i tunnan inte löser från öl och även hjälper till att bygga upp det tryck som krävs för transport genom öl ledningen till kranen. Med andra ord, gör CO2 flaskan det möjligt att undvika en fadd smak och du eller dina gäster kan alltid njuta av färsk knackade öl.

Anslut CO2 flaskan korrekt

När knacka öl, är det viktigt att säkerställa en korrekt arbetstryck i automater.
Men eftersom trycket i CO2 flaskan överstiger detta tryck många gånger, är det inte möjligt att ansluta koldioxidflaskan direkt till systemet.
stället är det nödvändigt att använda en lämplig tryckreducerare. En sådan tryckregulator tillåter dig att reglera trycket till önskad nivå, vilket säkerställer att rätt arbetstryck för att knacka öl kan ställas in med hjälp av CO2 flaskan. Nivån av arbetstryck beror på olika faktorer, vilket är varför du måste ställa in tryckreducerare individuellt.


Dessa faktorer avgör hur mycket tryck du måste generera med CO2 flaska och tryckreducerare:

  • Innehållet CO2 i öl (En hög CO2-innehåll kräver ett högt mottryck för att förhindra att koldioxid från upplösning från öl)
  • Temperaturen på öl fat (Ju kallare öl kagge eller dess innehåll, är det mindre mottryck som krävs för att förhindra att koldioxid från upplösning.)
  • skillnaden i höjd mellan fatet och kranen (en stor skillnad i höjd kräver en motsvarande hög tryck för transport till kranen.)
  • Längd och tjocklek av linjen (Ju kortare och tjockare ölledningen, desto mindre tryck som krävs för att transportera öl.)

 

Säkerhet vid hantering av en CO2-flaska

I fulla CO2 cylindrar finns det ett tryck på upp till 60 bar. Därför när du köper din
kolsyra flaska, bör du enbart förlita sig på välrenommerade leverantörer som oss, med vilken du kan vara säker på en obefläckad kvalitet av CO2-flaskor.
Dessutom, på grund av det höga trycket insidan, noggrann hantering av CO2 flaskan är viktigt vid alla tidpunkter. Annars kan tryck gasbehållaren explodera och i värsta fall leda till allvarliga skador. Därför ska du inte sätta din CO2 flaskan ner under några omständigheter, men alltid sätta behållaren upprätt. För en särskilt säker ställning, rekommenderar vi att du använder ett lämpligt stativ eller flaskhållare ur vårt sortiment.

Alternativ till att knacka med koldioxid flaska

är Användningen av en trycksatt gas behållare i form av en CO2-flaskan inte det enda sättet att dra öl. Alternativt kan användas en öl dispenser med en membranpump.
Istället för trycket från CO2-flaskan, skapar en sådan membranpump ett vakuum som transporterar öl från pipan genom röret till kranen.

Fördelar med att knacka med CO2 flaska

En öl dispenser med en membranpump har den fördelen att inte längre behövs en koldioxidflaska för avlyssning och därför behovet av att köpa en ny CO2-flaskan elimineras. Det är dock ofta inte möjligt att justera trycket exakt, vilket kan leda till problem när knacka
finsmakare därför vanligen föredrar att knacka med en CO2 flaska och en tryckreducerare , där de kan reglera arbetstrycket optimalt. Ändå bör du överväga öl kran med membranpump i den privata sektorn åtminstone som ett alternativ till att knacka med en
koldioxidflaska.

Köp CO2 flaskor och lämpliga tillbehör

I vår butik kan du köpa koldioxid flaskor i olika storlekar. Besluta enligt dina behov för en CO2-flaska med 0,5 eller 2 kg kapacitet eller koldioxid kapslar, som är lämpliga för drift av ett stort antal enheter.

Naturligtvis hittar du också CO2 tryckreducerare som du kan flexibelt justera arbetstryck ditt knacka systemet och alltid uppnå perfekt gäng resultat.