FAQ - Distribuidores

Sim. Enchimento de garrafas: dióxido de carbono de qualidade alimentar, pureza: 99,995%

Garrafa de CO2, 2,0 kg é suficiente para aprox. 600 litros de cerveja

Garrafa de CO2, 0,5 kg é suficiente para aprox. 150 litros de cerveja

Sim, com o dispensador de ar comprimido, você pode dispensar com e sem CO2.

A diferença: você não precisa de uma garrafa de CO2 para o dispensador de ar comprimido, a cerveja é transportada para o dispensador por ar comprimido. A garrafa de CO2 é necessária para o dispensador de CO2.

Vantagens e desvantagens:

Sistemas de distribuição de ar comprimido:

Vantagens: sem garrafa de CO2, também pode ser usado com garrafa de CO2.

Desvantagens: nenhuma

Sistemas de distribuição de CO2:

Vantagens: sistema fechado (sem penetração de ar).

Desvantagens: nenhuma

Normalmente não. O refrigerante flui através do refrigerador em várias "linhas" paralelas de qualquer maneira. E se o cooler não funcionar mais, entre em contato com nosso atendimento por telefone ou e-mail.

Causas Possíveis:

O barril está vazio.

A válvula de corte da linha de bebidas está fechada.

A linha de cerveja está bloqueada (por exemplo, esponja de limpeza ф)

A linha de cerveja está torcida

O barril está congelado.

O cabeçote da torneira do barril está montado incorretamente.

A garrafa de dióxido de carbono está vazia.

A válvula de corte da linha de gás comprimido está fechada.

As válvulas labiais no coletor de cerveja são coladas, de forma que nenhum dióxido de carbono entre no barril.

A linha de dióxido de carbono está vazando.

Copos secos

Vidraceiros da máquina de lavar louça

A pressão da torneira está muito baixa.

Determine a temperatura da cerveja e leia a pressão de saturação associada.

5 ° C = 0,8 bar

6 ° C = 0,9 bar

7 ° C = 1,0 bar

8 ° C = 1,0 bar

9 ° C = 1,1 bar

10 ° C = 1,2 bar

11 ° C = 1,3 bar

12 ° C = 1,4 bar

13 ° C = 1,5 bar

14 ° C = 1,5 bar

15 ° C = 1,6 bar

16 ° C = 1,7 bar

17 ° C = 1,8 bar

18 ° C = 1,9 bar

19 ° C = 1,9 bar

20 ° C = 2,0 bar

21 ° C = 2,0 bar

22 ° C = 2,1 bar

23 ° C = 2,2 bar

24 ° C = 2,3 bar

25 ° C = 2,4 bar

26 ° C = 2,5 bar

Dependendo do tipo de cerveja. Se você bater com CO2, geralmente por vários dias ou mesmo semanas É melhor usar ar comprimido no mesmo dia ou no dia seguinte.

Use a chave de torneira para isso. Aperte a porca de capa para a direita para soltar a torneira.

Aparafuse a porca de capa à esquerda para aparafusar a torneira.

Quase todo revendedor de bebidas ou loja de ferragens.

Aparafuse a porca de capa à direita para soltar a torneira> aparafuse o adaptador de limpeza apropriado ao sistema> conecte o adaptador de limpeza à mangueira de cerveja e à coluna do distribuidor.

As conexões podem ser diferentes dependendo do sistema da torneira. Se desejar conselhos, entre em contato com nosso atendimento ao cliente por telefone ou e-mail.

Com o conjunto de limpeza pequeno:

Adaptador de limpeza, conexão Gardena, chave de torneira, escova de barrilete, esponja de limpeza, graxa de torneira

- Remova o acessório da torneira com a tecla da torneira

- Retire a mangueira de cerveja do barril e coloque-a em um recipiente

- Conecte o adaptador de limpeza à conexão Gardena

- Insira esponjas de limpeza do tamanho apropriado no adaptador de limpeza

- Aparafuse o adaptador de limpeza na conexão da rosca da torneira

- Conecte a mangueira de água disponível comercialmente com acoplamento Gardena à conexão Gardena

- Iniciar o influxo de água

- As esponjas de limpeza agora são enxaguadas através da linha e, assim, limpe o

Pipe, no final eles caem no recipiente fornecido

- Além desta limpeza mecânica, limpeza com ex. Bevi

Encha o pó / solução de energia na mangueira usando um funil e enxágue com bastante água

- Limpe a cabeça de distribuição com a escova de barril e unte as partes metálicas

Conjunto de limpeza, grande

Dispositivo de limpeza de linha de cerveja, bolas de esponja, graxa de torneira, adaptador de limpeza, chave de torneira, escova de limpeza de barrilete, bico de 10 mm com conexão de parafuso 5/8 “, pó Bevi-Power

- Remova o acessório da torneira com a tecla da torneira

- Aparafuse o adaptador de limpeza

- Ilhó, conexão roscada e braçadeira com uma das mangueiras que já possui uma

tem conexão de parafuso unilateral

- Conecte esta mangueira ao adaptador de limpeza

- * Para válvulas giratórias, conecte a mangueira à braçadeira de mangueira Unex inclusa

- Aproximadamente. 4 esponjas de limpeza no tamanho apropriado em uma das duas

Coloque os óculos de visão

- Desaparafuse o barril e a mangueira de cerveja com o outro visor

conectar

- Agora pegue outra mangueira com conexão roscada e conecte com

a torneira e uma conexão de água doce

- A mangueira sem conexão de parafuso é a mangueira de águas residuais e é fixada na lateral

Dispositivo de limpeza inserido.

- Comece a limpar:

- Abra a torneira, girando a alavanca de ajuste

Limpeza de bolas pela pressão da água alternadamente através da mangueira de cerveja e

Dispensador pressionado

- A água suja vai para o ralo, as esponjas ficam na peneira

Limpeza com aditivos químicos:

- Despeje o pó em um dos visores

- Adicione água ao sistema, espere o pó se dissolver

- Enxágue o sistema conforme mencionado acima

- Deixe a solução de limpeza no sistema por um tempo

- Enxaguar com água e esponjas de limpeza

Limpe o barril com a escova do barril, unte as partes de metal

• Com sistemas de distribuição de linha única, uma mangueira com conexão roscada e um bocal de rosca dupla permanecem.

A torneira compensadora possui uma espécie de "sistema de bicos" em seu interior. Esta é uma torneira cônica / cônica de plástico que pode regular o fluxo ou interrompê-lo completamente. Com a ajuda desse cone de plástico, o compensador (daí o nome), é possível dispensar até cervejas de trigo sem espuma. As torneiras do compensador funcionam com uma pressão mais alta do que as válvulas de pistão, etc.

Batidas e torneiras são simplesmente o suprimento da cerveja.A torneira compensadora possui uma espécie de "sistema de bicos" em seu interior. Esta é uma torneira cônica / cônica de plástico que pode regular o fluxo ou interrompê-lo completamente. Com a ajuda desse cone de plástico, o compensador (daí o nome), é possível dispensar até cervejas de trigo sem espuma. As torneiras do compensador funcionam com uma pressão mais alta do que as válvulas de pistão, etc.

Batidas e torneiras são simplesmente o suprimento da cerveja.

Em nossa lista você encontrará a cervejaria e a torneira correspondente! Se você ainda não tem certeza ou não encontrou sua cervejaria na lista, ligue para a cervejaria / fornecedor de cerveja e pergunte lá.

Com um dispensador de cerveja, existem algumas coisas que devem ser consideradas devido à higiene. Isso significa que os germes podem se formar de maneira fácil e rápida nas mangueiras, canos e linhas, bem como na torneira. Claro, isso não é uma coisa boa e deve ser evitado. Para o evitar, é importante não só uma limpeza completa e correcta, mas também uma limpeza regular e, sobretudo, suficientemente frequente. Obviamente, também depende da frequência com que você usa a torneira e da frequência com que ela está conectada à eletricidade ou ao barril de cerveja. No entanto, a limpeza básica semanal é recomendada. Além disso, certifique-se, após o uso diário, de que não sobrou cerveja nos canos, linhas ou em qualquer outro lugar fora do barril. Recomenda-se limpar com água quente ou um pano quente. Para a limpeza no setor de catering, existem até regulamentos e leis precisas sobre a frequência com que a limpeza deve ser realizada.Com um dispensador de cerveja, existem algumas coisas que devem ser consideradas devido à higiene. Isso significa que os germes podem se formar de maneira fácil e rápida nas mangueiras, canos e linhas, bem como na torneira. Claro, isso não é uma coisa boa e deve ser evitado. Para o evitar, é importante não só uma limpeza completa e correcta, mas também uma limpeza regular e, sobretudo, suficientemente frequente. Obviamente, também depende da frequência com que você usa a torneira e da frequência com que ela está conectada à eletricidade ou ao barril de cerveja. No entanto, a limpeza básica semanal é recomendada. Além disso, certifique-se, após o uso diário, de que não sobrou cerveja nos canos, linhas ou em qualquer outro lugar fora do barril. Recomenda-se limpar com água quente ou um pano quente. Para a limpeza no setor de catering, existem até regulamentos e leis precisas sobre a frequência com que a limpeza deve ser realizada.

Nos sistemas PYGMY com conexões John Guest, a mangueira de cerveja / mangueira de ar comprimido é apenas conectada e fixada com um anel de retenção.

John Guest - insira o sistema, não há porcas etc. necessárias para conectar as mangueiras. Em sistemas de dispensação com conexão ⅝, as mangueiras são fixadas com porcas / grampos / vedações.

Os anéis de travamento são usados para proteger as conexões John Guest e são fixados no anel interno depois que a mangueira é inserida.

As mangueiras permanecem apertadas e apertadas mesmo quando não há freio.Os anéis de travamento são usados para proteger as conexões John Guest e são fixados no anel interno depois que a mangueira é inserida.

As mangueiras permanecem apertadas e apertadas mesmo quando não há freio.

Sim, tudo é individual, dependendo do tipo. Entre em contato com nosso atendimento ao cliente por telefone ou e-mail.

100% de nitrogênio. Classificação H290

Todas as garrafas de CO2 / nitrogênio têm TÜV de 10 anos

Principalmente conexões ⅜ (John Guest) ou ⅝. Adaptadores apropriados estão disponíveis para isso. Para mais informações contacte o nosso serviço de apoio ao cliente por telefone ou email.

Se você está pensando em comprar uma torneira de cerveja, pode estar se perguntando o que mais você precisa. Você pode estar se perguntando se coisas adicionais são necessárias regularmente. Por um lado, você quer beber cerveja com o distribuidor de cerveja. Para ter esta cerveja, você definitivamente precisa de um barril de cerveja. Normalmente, você pode pegar um barril de cerveja normal de 5 litros do supermercado e conectá-lo à torneira. Além disso, o sistema de torneira de cerveja também funciona com CO2 como meio de pressão. Uma garrafa de CO2 é usada para isso. Normalmente, como a maioria das peças do dispenser de cerveja, ele já deve estar lá. Mas é claro que o CO2 é um produto de consumo tanto quanto a cerveja. É por isso que às vezes você precisa comprar algo aqui. Se você tiver um dispensador de ar comprimido, nenhum CO2 será necessário.

Um redutor de pressão (ou válvula redutora de pressão, válvula redutora) é uma válvula de pressão para instalação em uma mangueira ou sistema de linha que, apesar das diferentes pressões no lado de entrada (pressão de entrada), garante que uma certa pressão de saída não seja excedida na saída lado.

Melhor não

Você deve ter adicionado muito CO2 à cerveja. Certifique-se de reduzir a pressão após bater para aprox. 1 bar.

Os dois métodos de resfriamento mais comuns: resfriamento a seco e resfriamento úmido.

No final, os dois métodos têm o mesmo efeito. A cerveja é resfriada no caminho do barril para a torneira, o que significa que o pré-resfriamento geralmente não é necessário.

O dry cooler funciona com um bloco de alumínio, do qual o calor é extraído por um chiller. A cerveja passa por esse bloco de alumínio resfriado com o auxílio de uma serpentina extra de resfriamento, que a abaixa até a temperatura desejada. O tempo de espera necessário do resfriador de passagem única para resfriamento a seco é de alguns minutos, dependendo do sistema de torneira. Com este modo de operação, você só pode resfriar o quanto o chiller pode fazer.

O cooler úmido, por outro lado, funciona com refrigeração a água. O dispensador deve ser esvaziado de acordo se for transportado com frequência, porque o transporte com um meio de resfriamento cheio é quase impossível. O transporte fica vazio, mas também a própria torneira é muito leve e, portanto, funciona sem esforço. A água deve ser recarregada antes do comissionamento e, em seguida, é resfriada pelo resfriador. A água deve ser trocada com frequência em um sistema de distribuição estacionário, caso contrário, a água apodrecerá.

Como no resfriamento a seco, a cerveja é então resfriada com a ajuda de uma mangueira especial de resfriamento que é conduzida através da água fria durante o transporte do barril de cerveja à torneira. A capacidade de calor da água agora garante que mais cerveja possa ser resfriada por um certo período de tempo. Bancos de gelo também podem se formar, o que pode economizar energia. O tempo de espera do resfriador de passagem única para resfriamento úmido é de 1-2 horas, dependendo do modelo e do fabricante, o que torna impossível o comissionamento espontâneo.

O sabor da cerveja é melhor acabado de bater e não se compara às latas ou garrafas de cerveja do comércio. Se gosta também de festas no jardim em casa, que organizam uma ou outra festa na grelha ou apenas gosta de se sentar com os amigos a tomar uma cerveja fresca, a sua torneira de cerveja é bem aconselhada. Nem sempre tem que ser um dispensador de cerveja profissional por vários milhares de euros, mas há opções suficientes no segmento de preço médio que oferecem realmente um chope de boa qualidade.

O CO2 é usado principalmente como gás para levar a cerveja à torneira por pressão. Às vezes, um gás misto de dióxido de carbono CO2 e nitrogênio N2 é usado no lugar ou apenas nitrogênio N2. Mas como funciona uma torneira que funciona inteiramente sem um desses gases? A outra possibilidade com um sistema de dispensação é uma bomba, também chamada de bomba de membrana. Este princípio funciona por meio da pressão do ar. Portanto, você não precisa de um recipiente de gás extra com CO2 ou nitrogênio aqui. Com o método da bomba, o ar é simplesmente deixado nas mangueiras. O fato de o ar ser então bombeado para o barril de cerveja cria uma sobrepressão no barril e a cerveja flui facilmente para a torneira.

O resfriamento é, obviamente, um pré-requisito para beber cerveja fresca e gelada. Mas como uma torneira realmente esfria?

O princípio de resfriamento em um sistema de torneira é basicamente o mesmo que em um refrigerador e funciona de acordo com o método do compressor. O refrigerador de passagem única corre em linhas através do sistema e resfria a cerveja até 4 a 7 ° C. O princípio do sistema de dispensação e do refrigerador funciona de tal maneira que um líquido especial corre no circuito e primeiro evapora e remove calor dos arredores. O vapor então se torna líquido novamente com um compressor. Isso cria um ciclo que também está presente na parte traseira da geladeira. Essa tecnologia usa energia elétrica para operar o circuito e o compressor. Portanto, a configuração também leva cerca de uma hora para produzir cerveja gelada. Por causa do resfriamento, o sistema de torneira também consome eletricidade quando o sistema está conectado à eletricidade, mas a torneira não está acionada.

Hoje em dia, tornou-se normal beber da torneira bebidas frescas ou misturadas na hora. Mas há quanto tempo isso é possível? E quem inventou o sistema de torneira em primeiro lugar?

Foi um holandês quem inventou a bomba de cerveja na qual se baseiam os sistemas de distribuição de hoje, por assim dizer. John Lofting patenteou uma bomba para cerveja e licores em 1691. Isso foi então aprimorado por um britânico que patenteou a típica alça da bomba de cerveja em 1785. Este distribuidor foi um desenvolvimento posterior. Esse Brite se chamava Joseph Bramah, que mudou particularmente a torneira ou bomba de cerveja em 1797. Naquela época, é claro, todas eram bombas manuais de cerveja. Os equipamentos e funções elétricos de hoje são, portanto, novos desenvolvimentos que apenas recentemente foram adicionados.