Distributeur d'eau

Fontaines à eau pétillante pour un service professionnel

L'eau, l'aliment le plus essentiel au monde, est non seulement saine, mais l'eau pétillante est également très appréciée. Cependant, transporter des packs d'eau lourds peut parfois être fastidieux, surtout dans le secteur de la restauration lorsque des quantités importantes doivent être distribuées.

Les fontaines à eau pétillante sont la solution parfaite dans ce cas. Elles permettent à leurs utilisateurs de servir facilement de l'eau pétillante rafraîchissante en toute quantité, sans trop d'efforts.

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez un large choix de fontaines à eau et de machine eau gazeuse, afin que vous puissiez certainement trouver le modèle qui répond à vos besoins.

L'eau gazeuse d'une fontaine à eau est particulièrement économique

Surtout par rapport à l'eau de marque coûteuse, l'eau gazeuse d'une fontaine à eau est généralement une alternative économique. En effet, l'appareil fonctionne avec de l'eau du robinet, ce qui ne représente qu'une fraction du coût de l'eau en bouteille.

Cependant, il est important de noter que la facture d'eau n'est pas le seul facteur à prendre en compte lors de l'utilisation d'une fontaine à eau. En plus du coût d'achat de l'appareil, il y a bien sûr des coûts d'exploitation continus.

Cependant, l'eau gazeuse produite soi-même est généralement beaucoup moins chère, sans compromettre le goût ou la qualité de l'eau servie.

Fontaines à eau puissantes pour la restauration

Le choix de fontaines à eau est vaste. Les appareils compacts pour un usage domestique sont populaires, mais ils ne sont souvent pas suffisants pour une utilisation en restauration. Ces modèles, souvent équipés d'une bouteille en plastique pour l'eau à gazéifier, n'ont pas la puissance nécessaire pour servir rapidement un grand nombre d'invités.

Lors de l'achat d'une fontaine a eau, il est donc essentiel de prendre en compte l'utilisation future et les exigences qui y sont associées. Une fontaine à eau puissante est particulièrement recommandée pour les établissements de restauration ou les entreprises avec de nombreux employés.

Fonctionnement d'une fontaine à eau

Il existe différentes sortes de fontaines à eau, mais leur fonctionnement est similaire. En termes simples, pour produire de l'eau gazeuse, du dioxyde de carbone est injecté dans l'eau sous haute pression. Une petite partie du dioxyde de carbone réagit avec l'eau pour former de l'acide carbonique, qui confère à l'eau gazeuse le pétillant souhaité.

Alors que les fontaines à eau abordables pour un usage domestique utilisent souvent une bouteille en plastique ou en verre dans laquelle l'eau du robinet est versée avant d'être gazéifiée, les appareils professionnels peuvent verser l'eau gazeuse directement dans un verre ou une tasse.

Fontaines à eau avec système de refroidissement intégré

Les fontaines à eau professionnelles offrent non seulement la possibilité de carbonater l'eau, mais permettent également son refroidissement simultané. Tout comme les distributeurs de bière, elles utilisent des refroidisseurs humides ou secs pour atteindre la température souhaitée de l'eau.

Fontaines à eau pour différentes exigences

Tous les établissements de restauration ne servent pas la même quantité d'eau gazeuse. Le choix de la fontaine à eau doit donc tenir compte de la capacité réellement nécessaire au quotidien. En plus de la capacité de distribution, la capacité de refroidissement de l'appareil doit également être prise en compte.

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des modèles avec des capacités différentes, allant de petits appareils capables de distribuer environ 20 à 25 litres d'eau gazeuse froide par heure à des fontaines à eau avec une capacité de 120 litres voire 150 litres par heure. Ainsi, vous serez bien équipé même pendant les périodes de forte affluence.

Fontaines à eau de différentes conceptions

En plus de la puissance nécessaire, l'emplacement où la fontaine à eau sera installée est également important. Les fontaines à eau sont disponibles en tant qu'appareils autonomes, encastrés ou sur table. Les fontaines autonomes conviennent bien aux bureaux ou aux bâtiments publics, où les employés ou les visiteurs peuvent se servir d'eau gazeuse au besoin.

Pour une table ou une armoire, des appareils compacts sur table sont disponibles. Selon les conditions locales et l'objectif, un appareil encastré peut également être le bon choix.

Coût d'une fontaine a eau

Les coûts d'achat d'une fontaine a eau peuvent varier considérablement en fonction du modèle. Alors que des modèles bon marché pour un usage domestique sont disponibles pour moins de 100 euros, les appareils professionnels coûtent généralement au moins une somme à trois chiffres, voire à quatre chiffres.

Cependant, en raison de leurs performances très différentes, il a peu de sens de comparer les prix de ces appareils. En fin de compte, la décision d'achat doit donc être basée sur l'utilisation prévue, tandis que le coût d'achat ne joue qu'un rôle limité.

Nettoyage régulier des fontaines à eau

L'hygiène des fontaines à eau est parfois négligée, car seule de l'eau coule à travers les conduites. Cependant, c'est une erreur, car même dans les fontaines à eau, des germes et des bactéries peuvent se développer avec le temps. De plus, des dépôts calcaires peuvent apparaître, ce qui affecte le goût de l'eau et la durée de vie de l'appareil.

Il est donc essentiel de s'occuper régulièrement du nettoyage d'une fontaine à eau, même si l'appareil n'entre pas en contact avec d'autres boissons.

Cela garantit que l'eau gazeuse que vous servez a toujours bon goût et qu'il n'y a aucun risque pour la santé en raison d'agents pathogènes éventuellement présents.

Différences entre l'eau gazeuse et l'eau minérale

L'eau minérale est un terme protégé qui ne peut pas être utilisé simplement pour désigner de l'eau du robinet gazéifiée. L'eau minérale provient toujours d'une source souterraine, contient des minéraux et des oligo-éléments absorbés lorsqu'elle traverse différentes couches de roche et est embouteillée directement à la source.

En revanche, l'eau gazeuse peut être fabriquée à partir de différentes sources d'eau de table, y compris de l'eau du robinet ordinaire. En plus du dioxyde de carbone, l'eau gazeuse doit contenir au moins 570 mg de bicarbonate de sodium (bicarbonate) par litre, ce qui lui donne un goût légèrement salé.

Qui a besoin d'une distributeur d'eau?

En principe, les fontaines à eau ne sont pas indispensables pour un usage domestique, mais des appareils plus petits peuvent être pratiques et éliminer l'achat régulier et le transport de packs d'eau lourds.

Cependant, dans la restauration, une fontaine à eau puissante est souvent indispensable et fait partie de l'équipement de base, tout comme un distributeur de bière, par exemple. En particulier, dans les établissements très fréquentés, une fontaine à eau facilite considérablement le service par rapport aux bouteilles.

Les fontaines à eau conviennent également à une utilisation dans les salles de sport, les hôpitaux, les bureaux et les bâtiments publics. Elles permettent de fournir de l'eau gazeuse fraîche à un coût abordable sans grand effort supplémentaire pour les employés, les clients ou les visiteurs.

Points à prendre en compte lors de l'achat d'une fontaine à eau

Lors de l'achat d'une fontaine à eau, certains points doivent être pris en compte pour que le modèle choisi réponde aux exigences et ne pose pas de problèmes dans une utilisation quotidienne.

En particulier, les points suivants doivent être pris en compte lors de l'achat d'une distributeur d'eau adaptée:

• Les dimensions et la forme de l'appareil pour une installation sans problème
• Les fonctionnalités souhaitées de la fontaine à eau
• La puissance de refroidissement et la capacité de distribution en litres par heure
• La plage dans laquelle la température de machine eau gazeuse peut être réglée
• Des exigences particulières telles qu'un filtre à eau intégré

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