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Des fontaines à eau pour un débit de boissons professionnel

L'eau est saine et sans aucun doute l'aliment le plus important au monde. L'eau gazeuse est très appréciée. Cependant, porter de lourdes caisses d'eau peut parfois s'avérer très pénible. C'est surtout le cas lorsqu'il s'agit de servir de grandes quantités, comme dans la restauration.

Dans ce cas, les fontaines à eau représentent la solution parfaite. En effet, ils permettent à leurs utilisateurs de servir à tout moment et sans grand effort de l'eau gazeuse rafraîchissante en quantité illimitée.

Notre boutique en ligne vous propose un large choix de fontaines à eau et d'appareils à eau gazeuse, de sorte que vous trouverez certainement le modèle qui répond à vos besoins.

L'eau gazeuse de l'appareil à gazéifier est particulièrement bon marché

Comparée aux eaux de marque onéreuses, l'eau gazeuse produite par un appareil à gazéifier l'eau s'avère généralement être une alternative bon marché. Après tout, l'appareil fonctionne avec de l'eau du robinet, dont le coût n'est bien sûr qu'une fraction de celui de l'eau en bouteille.

Par souci d'exhaustivité, il convient toutefois de mentionner ici que la facture d'eau n'est pas le seul facteur de coût lors de l'utilisation d'un appareil à gazéifier l'eau. En effet, outre l'achat de l'appareil qui n'est pas tout à fait bon marché, il y a bien sûr aussi des frais courants pour l'exploitation de l'appareil à gazéifier l'eau.

Néanmoins, l'eau gazeuse maison est dans la plupart des cas nettement moins chère, sans que vous, ou vos invités, ne fassiez de concessions sur le goût ou la qualité de l'eau servie.

Des appareils à gazéifier l'eau performants pour la gastronomie

Le choix d'appareils à gazéifier l'eau est vaste. Les appareils compacts destinés à un usage domestique jouissent justement d'une très grande popularité ces dernières années. Toutefois, un tel appareil à gazéifier l'eau n'est évidemment pas comparable aux appareils utilisés dans la restauration.

En effet, les modèles correspondants, souvent équipés d'une bouteille en plastique pour l'eau à gazéifier, ne possèdent pas une puissance suffisante pour servir un grand nombre de convives à une vitesse raisonnable.

Lors de l'achat d'un appareil à gazéifier l'eau, il est donc indispensable de tenir compte de l'utilisation ultérieure et des exigences qui y sont liées.

Si l'utilisation est prévue dans un établissement de restauration ou si l'appareil doit par exemple être installé dans une entreprise et être accessible à un grand nombre de collaborateurs, il faut bien entendu privilégier un appareil à gazéifier l'eau d'une puissance correspondante.

Fonctionnement d'un appareil à gazéifier l'eau

Il existe différents types d'appareils à gazéifier l'eau. Leur fonctionnement est cependant toujours très similaire. Pour simplifier, l'eau gazeuse est tout simplement obtenue en pompant du dioxyde de carbone à haute pression dans l'eau. Une petite partie du dioxyde de carbone réagit alors avec l'eau et se transforme en gaz carbonique, qui confère à l'eau gazeuse le caractère pétillant souhaité.

Alors que les appareils à gazéifier bon marché destinés à un usage domestique sont généralement équipés à cet effet d'une bouteille en plastique ou en verre dans laquelle l'eau du robinet doit être versée avant la gazéification, les appareils professionnels permettent de verser l'eau gazeuse directement dans un verre ou un gobelet.

Aérosols à refroidissement intégré

Peu de gens aiment boire de l'eau tiède. C'est pourquoi les fontaines à eau professionnelles offrent non seulement la possibilité de gazéifier l'eau, mais permettent également de la refroidir.

Comme pour les tireuses à bière, on utilise ici aussi des refroidisseurs humides ou secs de différentes capacités pour donner à l'eau la température souhaitée.

Des appareils à gazéifier l'eau pour différentes exigences

Bien entendu, chaque établissement de restauration ne sert pas la même quantité d'eau gazeuse. Le choix de l'appareil à gazéifier l'eau approprié dépend donc aussi de la puissance effectivement nécessaire au quotidien.

À cet égard, il convient de tenir compte non seulement de la puissance de distribution, mais aussi de la puissance de refroidissement de l'appareil en question. Il se peut en effet qu'un appareil à gazéifier l'eau permette de tirer une certaine quantité d'eau, mais que le système de refroidissement ne puisse en refroidir qu'une partie.

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des modèles aux performances très différentes. Outre les petits appareils qui permettent de servir environ 20 à 25 litres d'eau gazeuse froide par heure, nous proposons également des fontaines à eau d'une capacité de 120 ou même 150 litres par heure. Avec ces derniers, vous êtes parfaitement équipé pour faire face à un grand nombre de clients sans trop de retard, même aux heures de pointe.

Différents modèles de fontaines à eau

Outre la puissance requise, l'endroit où la fontaine à eau doit être installée joue bien sûr aussi un rôle. C'est pourquoi il existe des fontaines à eau sous forme d'appareils autonomes, d'appareils encastrés ou d'appareils de table.

Les fontaines à eau autonomes sont par exemple idéales pour être installées dans des bureaux ou des bâtiments publics, afin que les employés ou les visiteurs puissent se servir eux-mêmes un verre d'eau pétillante en cas de besoin.

Si l'on dispose d'une table ou d'un meuble, il est également possible d'utiliser une fontaine à eau sous forme d'appareil compact de table. En fonction des conditions locales et de l'utilisation prévue, un appareil encastré ou sous la table peut également constituer un bon choix de fontaine à eau.

Combien coûte un appareil à gazéifier l'eau ?

Comme il existe de très différents appareils, le prix d'achat d'un appareil à gazéifier l'eau peut varier considérablement. Alors que les modèles particulièrement bon marché destinés aux particuliers sont déjà disponibles pour moins de 100 euros, les appareils professionnels coûtent généralement au moins un montant moyen à trois chiffres, voire un montant bas à quatre chiffres.

En raison de leurs performances totalement différentes, il n'est guère utile de comparer les prix de ces appareils. En fin de compte, c'est l'utilisation prévue qui devrait être déterminante pour la décision d'achat, tandis que les coûts d'acquisition ne jouent qu'un rôle limité.

Nettoyer régulièrement les appareils à gazéifier l'eau

Au premier abord, le thème de l'hygiène est facilement négligé dans le cas des appareils à gazéifier l'eau. Après tout, seule l'eau circule dans le tuyau d'un tel appareil. Par conséquent, il ne devrait pas y avoir d'impuretés.

Mais ce n'est pas le cas. Car avec le temps, des germes et des bactéries peuvent aussi se loger dans un appareil à gazéifier l'eau. De plus, des dépôts de calcaire peuvent se former à plus ou moins long terme, ce qui altère le goût de l'eau et la durée de vie de l'appareil à gazéifier.

Il est donc indispensable, même pour un appareil à gazéifier l'eau, de s'occuper régulièrement du nettoyage, bien que l'appareil ne soit pas en contact avec d'autres boissons.

De cette manière, vous êtes sûr que l'eau que vous servez a toujours bon goût et qu'il n'y a pas de risques inutiles pour la santé en raison de la présence éventuelle d'agents pathogènes.

Une eau filtrée pour une consommation irréprochable

En Allemagne, l'eau du robinet est soumise à des directives de qualité très strictes. Néanmoins, il n'est pas rare que les valeurs limites de certaines substances nocives soient dépassées dans l'eau du robinet.

L'utilisation d'un filtre à eau approprié est donc vivement recommandée pour la production d'eau gazeuse. Un tel filtre peut contribuer à réduire la présence de bactéries et de substances nocives, telles que les résidus de pesticides, dans l'eau potable.

Cela contribue non seulement à donner un bon goût à l'eau de l'appareil à gazéifier, mais aussi à réduire autant que possible les risques éventuels pour la santé.

De plus, certains filtres à eau permettent de réduire la teneur en calcaire de l'eau du robinet, ce qui peut avoir un effet positif sur les frais d'entretien et la durée de vie de l'appareil à gazéifier l'eau.

Dans certains cas, les filtres correspondants sont même déjà intégrés dans les bons appareils, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier davantage de la qualité de l'eau du robinet dans votre région.

Quelle est la différence entre l'eau gazeuse et l'eau minérale ?

L'eau minérale est un terme protégé qui ne peut pas être utilisé pour désigner simplement l'eau du robinet gazéifiée.

L'eau minérale provient toujours d'une source d'eau souterraine. Elle contient une multitude de minéraux et d'oligo-éléments qu'elle a absorbés en s'écoulant à travers différentes couches de roches et est mise en bouteille directement à la source pour être vendue.

Le terme d'eau gazeuse peut en revanche désigner différent type d'eau de table, qui peuvent notamment être fabriqués à partir d'une simple eau du robinet. Outre le gaz carbonique, un litre d'eau gazeuse doit également contenir au moins 570 mg de bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude). Celui-ci lui confère un goût légèrement salé.

Qui a besoin d'un appareil à gazéifier l'eau ?

En principe, les appareils à gazéifier l'eau ne sont pas indispensables pour un usage privé. Toutefois, les petits appareils peuvent tout à fait s'avérer pratiques et rendre superflus l'achat et le transport réguliers de lourdes caisses à eau.

En revanche, dans la restauration, un appareil à gazéifier l'eau performant est souvent indispensable et fait donc partie de l'équipement, au même titre qu'une tireuse à bière par exemple. En particulier dans les établissements accueillant un très grand nombre de clients, un appareil pour tirer de l'eau représente un grand soulagement par rapport au service en bouteilles.

En outre, les fontaines à eau se prêtent également à une utilisation dans les centres de fitness, les hôpitaux, les bureaux et les bâtiments publics. Ils permettent de fournir aux employés, aux clients et aux visiteurs de l'eau gazeuse fraîche à un prix avantageux, sans que cela n'entraîne de travail supplémentaire.

Ce à quoi vous devez veiller lors de l'achat d'un appareil à gazéifier l'eau

Si vous décidez d'acheter un appareil à gazéifier l'eau, il y a bien sûr quelques points à prendre en compte lors de votre choix. Après tout, il est important que le modèle de votre choix réponde à vos exigences, de sorte qu'il n'y ait aucun problème lors de son utilisation quotidienne.

Il convient notamment de tenir compte des points suivants lors de l'achat d'un appareil à gazéifier l'eau adapté :

• Les dimensions ainsi que la forme de construction de l'appareil en question, afin qu'il n'y ait pas de difficultés lors de la mise en place.
• L'étendue des fonctions souhaitées pour l'appareil à gazéifier l'eau.
• La capacité de refroidissement ainsi que la capacité de soutirage, qui sont indiquées en litres par heure.
• La plage de réglage de la température de distribution de l'eau gazeuse.
• Les exigences particulières, telles que la présence d'un filtre à eau intégré.

Acheter en ligne des appareils à gazéifier l'eau de haute qualité

Le mieux est de commander l'appareil à gazéifier l'eau de votre choix directement chez nous dans notre boutique en ligne. Nous vous livrons l'appareil rapidement et de manière fiable à l'adresse de votre choix.

Lors de votre achat, vous profitez à la fois de notre excellent service clientèle, de prix avantageux et de la qualité éprouvée que vous offrent les appareils haut de gamme de fabricants de marque connus.