<h2>Lievito di vino secco Vinoferm Chardonnay, 7g</h2> <p>Ottieni il meglio dal tuo vino bianco con Vinoferm Chardonnay. Questo speciale lievito secco u00e8 perfetto per la fermentazione di vini bianchi con fruttato maturo e complesso. Che tu sia un appassionato di vino o un enologo esperto, Vinoferm Chardonnay u00e8 la tua opzione di riferimento.</p> <h3>Caratteristiche principali:</h3> <ul> <li>Temperatura giardino: 12-19 u00b0 C</li> <li>Fabbisogno di nutrienti per il lievito: medio</li> <li>Tolleranza all'alcol: 16 %</li> <li>Produzione di glicerolo: 4-6 g/l</li> <li>Fattore killer: su00ec</li> <li>Senza OGM e vegano</li> <li>Ideale per vitigni come Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris</li> <li>Dosi: 15u201325 g/hl</li> </ul> <h3>Applicazione:</h3> <p>Per l'utilizzo mescolare 1 parte di lievito con 7 parti di acqua e 3 parti di mosto a 35-40u00b0C. Lasciare riposare il composto per almeno 15 minuti poi aggiungere il mosto. u00c8 fondamentale che la temperatura del lievito madre non si discosti di oltre 10u00b0C dalla temperatura del mosto nella vasca di fermentazione.</p> <h3>Durabilitu00e0:</h3> <p>Il nostro lievito u00e8 confezionato sottovuoto e puu00f2 essere conservato non aperto in un luogo fresco e asciutto (<15 u00b0C u2013 ideale 4u20138 u00b0C). Consumare entro 2-3 giorni dall'apertura.</p>