<h2>Lievito secco vino, Lieviti Vino - Vinoferm Red, 7g</h2> <p>Cerchi il lievito perfetto per il tuo vino rosso? Non guardare oltre Vinoferm Red, uno speciale lievito secco ideale per la fermentazione di vini rossi morbidi e fruttati. Questo lievito di base offre un aroma eccellente, un buon colore e un'estrazione di tannini, rendendolo la scelta perfetta per qualsiasi enologo.</p> <ul> <li>Produce risultati costanti, assicurando che il tuo vino risulti sempre proprio come lo desideri.</li> <li>Ha un basso fabbisogno di nutrienti per il lievito, il che lo rende una scelta facile per qualsiasi produttore di vino.</li> <li>u00c8 privo di GVO e vegano, il che lo rende un'ottima scelta per chi cerca un'opzione di vinificazione naturale e sostenibile.</li> </ul> <p>Vinoferm Red u00e8 prodotto con Saccharomyces cerevisiae e si utilizza al meglio a temperature comprese tra 20 e 28u00b0C. Ha un basso sviluppo di schiuma e una tolleranza all'alcol fino al 16%. La produzione di glicerolo u00e8 compresa tra 4-6 g/l e non ci sono fattori killer di cui preoccuparsi.</p> <p>Ideale per tutti i tipi di Pino, Zweigelt, Merlot, Portoghese, Grenache, Sangiovese, Lemberger, questo lievito secco u00e8 facile da usare. Basta mescolare 1 parte di lievito con 7 parti di acqua e 3 parti di mosto a 35-40u00b0C, lasciar riposare per almeno 15 minuti e poi unirlo al mosto. Assicurati che la temperatura del lievito madre non sia piu00f9 di 10u00b0C diversa dalla temperatura del mosto nel serbatoio di fermentazione.</p> <p>Ogni confezione contiene 7g di lievito, sufficienti per un dosaggio di 15-25g/hl. Vinoferm Red ha una durata di due o tre giorni dopo l'apertura e deve essere conservato non aperto in un luogo fresco e asciutto.</p>