Чукнете правилно с дозатора

Първо, дозаторите трябва да бъдат настроени така, че да е възможно тихото дозиране. Налягане / тръбопроводи на CO2

Процес на подслушване:

1. Вземете чиста, изплакната чаша и я задръжте диагонално под дозатора

2. След това отваряте крана напълно и напълвате чашата за бира около 2/3, като бавно премествате чашата във вертикално положение. Краят на пяната е в горната част на стъклото.

3. Затворете крана

4. Сега оставете бирената бира да почине за няколко секунди, пяната се утаява навреме

5. Сега поставете стъклото отново под ъгъл и отворете крана отново. Бирата се влива в чашата на ръба и чашата се пълни до ръба.

6. Сега чашата има перфектна стъклена глава и е добре напълнена.

Повечето компенсаторни и бутални кранове са оборудвани с така наречения пянен бутон. Короната от пяна може да бъде проектирана малко, като се регулира.

Моля, обърнете внимание: Изходът на крана не трябва да влиза в контакт с напитката.

Грешка при докосване

• Сухо стъкло - силно разпенване, образуване на мехури
  
• Кранът не се отваря напълно - силно пяна
  
• Налягането на крана е твърде ниско - не се образува корона от пяна
  
• Бирата е твърде топла - силно разпенване