Plochy narazac (sud)

Ak chcete jednoducho načapované pivo, výčapné hlavy sú ideálnym nástrojom. Na štandardných sudoch je ventil v hornej časti, kde je k nemu pripojená hlava sudu. Ventil je tiež nazývaný armatúra. CO2 sa privádza cez spojky suda a pivo sa prevedie pomocou hadice k dávkovaču súdka.

Rôzne systémy

V našom obchode sú k dispozícii štyri tvary: plochá armatúra spojky typu flach,   KEG armatúra, zástrčka a spriahadlo   Spojky a konštrukcie spojky sú špecifické pre každý typ ventilu. Okrem rôznych tvarov nájdete u nás aj náradie, čistiace prostriedky a doplnky pre sudové armatúry.

Flach a KEG armatúra vyzerajú veľmi podobne a obe sa pohybujú bočne k ventilu. Jediný rozdiel medzi týmito dvoma systémami je posuvné zariadenie, ktoré otvára ventil súdka. Plochá armatúra sa napojí na ventil ako zvon, kým kombinovaná spojka sudu má malý piest s perforovaným ráfikom. Aj napriek tomu, že obe verzie vyzerajú veľmi podobne, nemôžu byť zamenené.

Typ korb a narážacia hlava sú skrutkovacie systémy. Sú menšie ako posuvné systémy. Aj tieto dve verzie možno ľahko zameniť s ostatnými. Armatúra sudu typu korb sa odlišuje od armatúry suda so spriahadlom dvoma klinovými hrdlami na pieste. Zástrčková armatúra má kratší stredový posuvný systém.

Máme sortiment uzáverov ktorý potrebuje pivovar. Napríklad potrebujete špeciálne narážacie hlavy na pivo Guinness. Predtým než skompletizujete objednávku, si prosím presne zistite ktoré výčapné hlavy potrebujete, aby sa nestali žiadne nepríjemné prekvapenia pri rozbaľovaní a aby bola zaručená vaša radosť z piva.

Čistenie a príslušenstvo

Najmä pri výčapnej hlave by ste mali dbať na čistotu a hygienu, pretože prichádzajú do priameho kontaktu s nápojom. Preto by ste mali vylúčiť možnú kontamináciu choroboplodnými zárodkami a chrániť svoje zdravie pravidelným dôkladným vyčistením a dezinfekciou. Okrem toho, špina nevyzerá príťažlivo. Ploché a kombi výčapné hlavy môžu byť napríklad čistené veľmi dobre kefou. Tento spôsob čistenia je obzvlášť šetrnýé k životnému prostrediu, pretože sa nepoužívajú žiadne chemické čistiace prostriedky.

K dispozícii sú aj nástroje, ktoré robia čapovanie jednoduchším. Pre 5-litrové sudy napríklad sú adaptéry, ktorými sa ľahko dávkuje   pivo priamo zo suda. Taktiež sú potrebné ventily, tesnenia, držiaky na stenu, pivné kohútiky alebo závitové krúžky. Tie možno objednať samostatne ako náhradné diely. Správne pripojená dávkovacia hlavy systém bezpečne uzavrie.