Дозираща глава к буре

Крановете са перфектно средство за наливане на бира. Стандартните кегове имат вентил на върха си, той се нарича още фитинг. Зарежда се с СО2 през съединителя и бирата преминава през маркучите към крана.

Различни системи

Четири форми са налични на пазара : плоски съединители, обикновени съединители, съединители тип "кошница" и съединители за наливна бира. Всеки от тях съвпада с всеки вентил. В допълнение при нас може да намерите инструменти, почистващи препарати и аксесоари за съединителите.

Плостките и кобинираните съединители изглеждат подобно и се поставят отстрани на вентила. Единствената разлика между двата е централния кран, който отваря вентила на кега. Плоския съединител го затваря като камбана, докато комбинирания има малко бутало с перфориран обръч. Въпреки, че много си приличат, те не могат да бъдат взаимноземеняеми.

Съединителите тип "кошница" и тези за наливна бира се винтират. Те също изглеждат почти еднакви. Съединителя тип "кошница" се различава с това, че на буталото има два триъгълника. Разполагаме със списък с информация за това коя пивоварна от какъв вид кран се нуждае. Например специални кранове са нужни за Guiness. Преди да направите своята поръчка, разберете коя точно глава на кран Ви е нужна, за да няма неприятни изненади, когато ги пробвате.

Почистване и аксесоари

Хигиената и чистотата са от изключително значение за крановете, защото влизав в досег директно с напитката, която наливате. Също така трябва да избягвате потенциално заразяване с микроби като дезинфекцирате често. Освен това мръсотията не изглежда добре. Плоските и комбинирани съединители могат да бъдат почистени почистваща четка. Този метод е природосъобразен, защото не се използват никакви химикали.

Има инструменти, които правят наливането на бира по-лесно. За 5-литровите кегове, например, има адаптери, които правят възможно наливането директно от кега. Разполагаме и с клапани, уплътнители, стенни скоби, кранове или резбовани пръстени. Те могат да се поръчат отделно като резервни части. Правилно закачените кранове затварят системата по сигурен начин.